RESEP MASAKAN AYAM MENALA

Posted by:  /  Category: Resep Masakan

RESEP MASAKAN AYAM MENALA

RESEP MASAKAN AYAM MENALA

Bahan:

1. 1 ekor ayam, potong jadi 10
2. Garam, air asam, merica secukupnya
3. buah bawang bombai, potong membujur
4. 3 siung bawang putih, cincang halus
5. Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng
6. 150 cc kaldu ayam
7. 4 sendok makan saus tiram
8. sendok teh kecap ikan
9. sendok teh minyak wijen
10. Garam, merica, gula pasir secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Menala:

1. Ayam dibumbui garam, air asam, merica. Diamkan 15 menit. Goreng matang. Sisihkan.
2. Tumis bawang bombai, bawang putih. Beri saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, merica, gula.
3. Masak sebentar. Beri kaldu. Didihkan.
4. Masukka ayam. Masak sampai kental. Siap dihidangkan

Untuk 2 Porsi